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    Glossaire Parfums

    ABSOLU Les absolus sont des éléments parfumés naturels extraits de différentes parties de plantes. Le concrète est extrait le premier au moyen d'un solvant. Puis les cires non dissoutes sont enlevées avec de l'alcool. Les absolus sont des produits de haute qualité et sont très chers à cause de leur faible rendement.

    ACCORD Les accords sont des combinaisons de différentes odeurs simples qui se fondent pour produire de nouveaux effets odorants. Le nombre d'ingrédients dans un accord peut varier de deux à plusieurs centaines. Les accords, simples ou complexes, peuvent entrer dans l'élaboration de compositions parfumées.

    ACIDITé On dit qu'un parfum est acide quand il a vieilli prématurément à cause d'un emmagasinage défectueux. Lorsque cela arrive, des altérations chimiques irréversibles se produisent et le parfum doit être considère hors d'usage.

    ADAPTATION SENSORIELLE L'adaptation sensorielle est la tendance du sens olfactif humain à devenir de moins en moins apte à percevoir une odeur particulière au fur et à mesure de son exposition à cette odeur.

    Quand le sens olfactif est ? adapté ? à un parfum, il n'est plus à même de le reconna?tre. Cependant, il recouvre rapidement ce sens.

    AéROSOL L'aérosol est la vaporisation ou la nébulisation d'éléments liquides ou solides grace à des agents propulseurs à partir de récipients sous pression.

    ALCOOL L'alcool est utilisé dans l'industrie du parfum en tant que solvant pour la production de lotions. L'alcool éthylique est le plus couramment employé.

    ALDéHYDES Aldéhyde est le terme qui désigne l'effet olfactif produit par l'utilisation d'aldéhydes aliphatiques désintégrées en cha?ne courte. Cet effet peut être décrit comme une odeur de graisse, d'eau, de suif ou même de ? bougie que l'on vient de moucher ?.

    Quand elles sont concentrées, les aldéhydes sont extrêmement puissantes et acres. Les aldéhydes sont utilisées dans tous les types de parfums, particulièrement ceux qui sont considérés comme représentatifs de l'élégance féminine.

    AMBRE Ambre est le qualificatif donné aux parfums contenant des ingrédients évocateurs de parfums orientaux. Ces ingrédients peuvent être des notes de fleurs exot1ques, d'épices, de baumes, de résines et de composants d'origine

    ANIMAL Les caractéristiques des parfums orientaux les font utiliser comme parfums ? d'hiver ? ou du soir.

    AMER Amer est l'impression olfactive qui correspond à l'amertume d'un go?t. Elle est produite par une combinaison de racines (telles que le vétiver), d'herbes (comme l'armoise), de notes animales (comme dans le cuir) et autres. Les accents amers se retrouvent principalement dans les parfums pour hommes.                                                                                                                                                 

    ANIMALES (MATIèRES PREMIèRES) Ainsi que le nom l'indique, les matières odorantes animales viennent du monde animal. Elles sont extraites de secrétions animales ou d'imitations synthétiques de celles-ci. Elles peuvent également être extraites de plantes qui ont des odeurs caractéristiques similaires, ou même de simples produits chimique

    Parmi les plus connus de ces produits provenant du monde animal utilises dans l'industrie du parfum on trouve la civette, le castoréum, le musc et l'ambre. Sous une forme concentrée, leur odeur est souvent déplaisante et pénétrante. Cependant, correctement diluées, elles représentent un ingrédient irrempla?able dans de nombreux parfums auxquels elles donnent de la chaleur et de la plénitude.

    ANOSMIE L'anosmie est l'incapacité de sentir. Certaines personnes souffrent d'une anosmie sélective ou partielle, d'autres d'une anosmie totale.

    APHRODISIAQUE Les parfums, qui en plus de leurs qualités générales agréables et harmonieuses sont accentués de chaudes notes animales combinées à certaines huiles de fleurs, ont la réputation d'avoir un effet aphrodisiaque.

    AROMATIQUE Aromatique est devenu un terme démodé en parfumerie. Auparavant, il était utilisé pour décrire l'impression olfactive de la balsamine douce. 

    ARRONDIR Arrondir signifie harmoniser et lier entre eux les principaux ingrédients d'un parfum soit à l'aide de produits odorants dont la fragrance est très proche, soit grace à d'autres adjuvants bien adaptés, afin d'obtenir un résultat final équilibre et harmonieux.

    ASSOCIATION L'association est la connexion d’impressions sensorielles, de dispositions d'esprit ou d'incidents avec des odeurs. Une senteur a la capacité de faire ressurgir du plus profond de votre inconscient, d'une fa?on saisissante, une situation que vous avez vécue.

    BALSAMIQUE Balsamique est une impression olfactive qui peut être décrite comme sucrée, douce et chaude. Fondamentalement, les notes balsamiques sont le résultat de l'utilisation de baumes et de résines dans la composition des parfums. Les parfums orientaux en particulier sont caractérises par des ingrédients balsamiques.

    BAUMES Les baumes sont des secrétions visqueuses de plantes qui suintent lorsque les couches externes de la plante sont lésées. Au contraire des résines, les baumes ne nécessitent pas un procédé d'extraction spécial avant d'être utilises en parfumerie.

    BOISé Les notes boisées sont présentes, à des degrés divers, dans presque tous les parfums. Les huiles boisées naturelles les plus représentées en parfumerie sont l'huile de cèdre, l'huile de patchouli, l'huile de vétiver et l'huile de bois de santal. Elles ont toutes de bonnes qualités fixatives et par conséquent, leurs effets caractéristiques se développent seulement dans les derniers stages de l’évaporation du parfum.

    Elles sont responsables de la trace odorante laissée sur la peau par de nombreux parfums. Bien des parfums modernes pour hommes doivent leur caractère à des substances boisées synthétiques développes au cours des dernières années dans l'industrie des matières premières pour la parfumerie.

    BOUQUET Un bouquet est la combinaison de notes florales variées. Souvent, le bouquet est l'ingrédient le plus important de la note de c?ur dans un parfum. La composition du bouquet est l'embellissement, l'harmonisation et ce qui donne de la rondeur à un parfum.

    CAMPHRéES Les notes camphrées ont une odeur fra?che, propre, médicinale. Dans la nature on les trouve dans le lavandin, le romarin et les huiles de conifères, entre autres. Ces notes sont largement utilisées dans l'industrie du parfum pour la fabrication des produits pour le bain.

    CHAUD Les parfums chauds contiennent une proportion importante d'ingrédients dont l'odeur a un caractère animal et produit un impact somatique.

    CHROMATOGRAPHIE GAZEUSE Le chromatographe gazeux est un instrument qui permet d'analyser les mélanges chimiques organiques. Les différents composants sont sépares suivant leurs propriétés physiques telles que la polarité et la pression vaporeuse, dans une spirale en verre ou une colonne métallique garnie d’un matériau poreux. Les signaux re?us sont amplifies et s'inscrivent sous la forme d'un chromatogramme.

    CHYPRE De nos jours, chypre est le terme collectif pour un groupe de parfums qui tire son caractère de la combinaison d'une note de tête rappelant une eau de cologne fra?che et d'une base qui a pour éléments principaux la mousse de chêne, le laudanum et le patchouli.

    Beaucoup de parfums chauds et sensuels appartiennent à la famille du chypre. Un des classiques est le Chypre de Coty, qui est sur le marché depuis le début du siècle.

    C?UR (NOTES DE)  La note de c?ur est la seconde phase de l'évaporation de l'odeur d'un parfum se produisant après la disparition de la note de tête. Elle est surtout produite par les composants à note fruitée, épicée ou boisée, et représente comme son nom l'indique le c?ur du parfum.

    COMPOSITION Chaque parfum est une composition d’éléments individuels harmonieusement ajustés. Les caractéristiques des ingrédients individuels sont utilisées pour créer une combinaison, unique dans sa finalité, dans laquelle les caractéristiques individuelles des ingrédients s'atténuent au profit de l'ensemble, sans pour cela dispara?tre complètement.

    CONCRèTE L'essence concrète est extraite de différentes parties de plantes, grace à l'utilisation de solvants. En plus de l'huile essentielle, le  ? concrète ? contient un certain nombre de cires non solubles dans l'alcool.

    L'essence concrète est principalement utilisée dans la fabrication des savons parfumés à cause de sa bonne consistance et des substances non solubles qu'elle contient. Dans la parfumerie alcoolique. On utilise des ? absolus ?. Ceux-ci sont prépares en éliminant les cires des ? concrètes ?, améliorent ainsi leur solubilité et la force de leur odeur.

    CONIFèRES L'impression olfactive des conifères est celle qui évoque l'odeur du pin, du sapin, du juniperus et autres, de cette famille. Les huiles de conifères sont principalement utilisées dans les produits pour le bain et les parfums pour hommes.

    CORPS OU C?UR (NOTES DE) voir c?ur

    CRéATION La création est la fabrication d'une nouvelle composition de concentré. Le travail de création est un art, influencé néanmoins par des considérations économiques.

    CUIR (NOTES DE) Les notes de cuir, aussi bien que celle du tabac, jouent une part significative dans les parfums pour hommes.  Des expressions naturelles et des interprétations fantaisistes en sont utilisées  dans l'industrie du parfum. Les notes de cuir sont également utilisées dans les parfums féminins, par exemple dans la famille des chypres.

    DIFFUSION Le développement d'un parfum est le processus général de son comportement entre les mains de son utilisateur. Un bon parfum devrait produire les effets suivants :

    • un impact immédiat à l'ouverture du flacon
    • être olfactivement perceptible sur la peau pendant toutes les phases de son évaporation
    • parfumer l'espace qui entoure la personne qui le porte

    DISTILLATION La distillation à la vapeur est le procédé le plus communément utilise pour la production d'huiles essentielles. Dans ce procédé, la vapeur circule dans les appareils de distillation et entra?ne avec elle les huiles essentielles. Après refroidissement, l'eau de distillation est séparée de l'huile essentielle dans des flacons appelés Florentins.

    EAU DE COLOGNE L'eau de cologne est une solution d'approximativement 3% à 5% de concentré dans un mélange d'alcool et d'eau.

    EAU DE PARFUM L'eau de parfum est une solution de concentré (15% à 18%) dans de l'alcool (de 85% à 82%).

    EAU DE TOILETTE L'eau de toilette est une solution de 4% à 8% de concentre dans de l'alcool       

    ENCAPSULATION Encapsuler, dans le sens du mot tel qu'il est employé dans l'industrie du parfum, signifie enfermer des concentres dans de petites capsules de gélatine. Ces capsules peuvent être appliquées sur la peau en même temps qu’un parfum alcoolise. Quand on en frotte la peau, les capsules se brisent et l'odeur de l'huile est libérée, donnant ainsi une nouvelle vie au parfum.

    Des tests impliquant cette méthode de parfumage ont été faits avec des textiles.

    ENFLEURAGE L'enfleurage est un procédé pour l'extraction de précieux extrait de plantes. Des plaques de verre, recouvertes des deux cotés de graisse animale dans laquelle des fleurs ont été presses, sont placées sur des cadres de bois.

    Les fleurs usées sont constamment remplacées, jusqu'à ce que la graisse soit saturée de substance parfumée. L'huile de ces fleurs est alors séparée de la graisse par extraction. Ce procédé est rarement utilisé de nos jours, parce qu’il est devenu trop co?teux.

    ENTêTANT Les parfums entêtants contiennent souvent un fort pourcentage de (jasmin et tubéreuse, par exemple) et des composants d'origine animale.

    L'effet entêtant du parfum naturel des fleurs est à son apogée lorsqu’elles se fanent. Un dosage prudent de composants entêtants est donc nécessaire si l'on veut éviter qu’un parfum ait un effet envahissant ou fatigant.

    éPICé Les notes parfumées épicées sont utilisées dans l'industrie du parfum sous forme de concentrés à partir de tous les épices connus. Par exemple, la cannelle et le clou de girofle sont utilisés largement dans les parfums orientaux. De nombreux parfums pour hommes contiennent une certaine proportion d'huiles d'épices telles que l'origan, la coriandre et le poivre.

    ESSENCES Les essences sont des extraits de plantes, alcooliques ou aqueux. De nos jours, ils sont rarement utilises dans l’industrie du parfum mais largement employés dans les industries cosmétique et aromatique.

    EXPRESSION L'expression est un procédé particulièrement doux, utilise pour l'extraction d'huiles essentielles dans le cas ou la distillation à la vapeur modifierait ou endommagerait le produit final. L'expression est utilisée principalement pour l'extraction des hespéridés.

    EXTRACTION L'extraction est le procédé par lequel les matières premières sont soustraites de plantes et de substances animales graces à l'utilisation de différents solvants. La plupart des matériaux parfumes naturels précieux sont produits de cette manière.

    EXTRAIT L'extrait, d'une fa?on générale, signifie la forme de parfum la plus concentrée vendue aux consommateurs. C'est une solution de 15% à 30% de concentre dans de l'alcool à haut degré.

    FABRICANTS DE MATIèRES PREMIèRES L'industrie de fabrication des matières premières est une branche de l’industrie chimique. Cette industrie comprend les producteurs de matières premières naturelles et synthétiques et de concentrés. Les fabricants de matières premières sont des fournisseurs des fabricants de parfums, de cosmétiques et d’autres produits de cette nature.

    FéMININ  Dans le contexte de la parfumerie, la féminité est une qualité évaluée d'une fa?on très subjective. Tout parfum qui souligne le c?té typiquement femme de la personne qui l'utilise peut être désigné comme féminin, bien que le rapport entre le parfum lui-même et la personne qui le porte soit primordial.

    Les parfums aux notes florales sont généralement classes comme spécialement féminins. Cela n'empêche naturellement pas les femmes d'utiliser des parfums considérés comme ayant un caractère masculin, mais la plupart d'entre elles choisissent ceux qui présentent des caractéristiques féminines.

    FIXATION La fixation est un procédé qui favorise la tenue du parfum sur la peau aussi longtemps que possible. Pour y parvenir, on utilise des substances lourdes, non volatiles, dont la pleine intensité de fragrance se développe lentement et demeure pendant un temps plus long. Une bonne persistance est caractéristique de toute composition parfumée bien élaborée. Il faut noter qu'une quantité excessive de fixateur dans un parfum n'est pas une garantie de bonne persistance car certaines substances peuvent gêner la diffusion du parfum.

    FLEURI A ce jour, plus de la moitié des parfums sont caractérisés par l'adjectif ? floral ? ". Ils contiennent des notes de  fleurs bien définies (comme le muguet dans le parfum ? Diorissimo ? de Dior par exemple), ou l'effet floral de tout un bouquet comme dans ? Quelques Fleurs ? d'Houbigant. En fait, tous les parfums contiennent dans une certaine mesure une note florale.

    FLEURI-FRUITé Les parfums fleuris fruités sont ceux qui présentent un caractère typiquement fruité, spécialement dans la note de tête, accessoirement au thème principal qui est toujours floral. Il vaut mieux éviter d'utiliser cette note fruitée avec excès afin qu'elle ne suggère pas un go?t plut?t qu'un parfum

    FOIN Les notes rappelant le foin sont utilisées principalement dans les fragrances dites ? naturelle ? dans différents modes d’application - par exemple dans les produits médicinaux pour le bain. Les parfums pour hommes peuvent également contenir des composants du type foin (fougère). La substance synthétique à odeur de foin la plus couramment utilisée dans cette industrie est la coumarine.

    FOND (NOTES  DE) La note de fond est la troisième et dernier phase de la vie d'un parfum sur la peau ou de son évaporation. Elle contient des ingrédients tenaces tels que les bois, les résines, les substances animales et cristallines. Dans les parfums lourds (chypre et notes orientales, par exemple), la note de fond est si fortement marquée qu'elle est perceptible dans la note de tête ou la première impression.

    FORMULE La formule de la composition d'un parfum donne tous les détails de ses composants, en qualité et en quantité et est utilisée comme une recette pour préparer le mélange. établir la formule d'un parfum peut prendre des mois, voire des années, et nécessiter un nombre considérable d'essais. Les formules, le savoir-faire d'une société et le capital que cela représente, sont des secrets de fabrication jalousement gardes, transmis quelquefois d'une génération à l'autre.

    FOUGèRE La fougère est un terme fantaisiste en parfumerie. C'est le nom d'une combinaison de notes de lavandes herbacées fra?ches sur fond de mousse.

    FRAIS Frais, lorsqu'il s'agit de l'effet d'un parfum, est une sensation subjective qui peut être provoquée par différentes fragrances. En Europe, la fra?cheur est généralement associe au citron, a la lavande, aux notes vertes et aux composants floraux légers : éléments légers et clairs principalement. Dans d'autres régions, en Amérique du Nord par exemple, les parfums doux et poudres sont également considérés comme frais.

    FRICTION (voir eau de cologne) Les frictions sont des solutions légères d'alcool liquide dans des proportions de 1% à 3% de concentré dans de l'alcool de 99% à 97% respectivement. On les utilise généreusement pour rafra?chir le corps, après la douche ou le bain par exemple.

    Elles ont un pouvoir parfumant subtil et les notes en sont fra?ches et propres. Elles sont en faveur dans certains pays, particulièrement la France et l'Espagne.

    FRUITé Fruité est l'impression olfact1ve créée par les odeurs naturelles de fruits tels que la framboise, la pomme, la prune, etc. Leur r?le en parfumerie se résume généralement à produire des nuances.

    Cependant des odeurs de fruits caractéristiques sont parfois à la mode dans des produits tels que les shampooings. Des doses trop accentuées de notes fruitées donnent l’impression que ces parfums pourraient être comestibles, c'est à dire le contraire d'aphrodisiaques.

    FUMéES Les notes fumées sont utilisées principalement dans les parfums pour hommes, pour créer des effets de cuir naturel. Dans les notes modernes de cuir, les notes fumées sont dominées par les notes animales, mais les vieux parfums cuir classiques contiennent des notes fumées très perceptibles, dont l'origine est l'huile de goudron de bouleau.

    GRAS Le mot  ? gras ? est employé pour décrire une odeur qui évoque l'huile, le lard, la cire, etc. A faible dose, ces notes rappellent l'odeur de la peau humaine. Elles peuvent donc contribuer à l'effet animalisé d'un parfum.

    GRASSE Grasse est une ville du sud de la France, aux environs de Cannes. La ville jouit d'un climat méditerranéen propice à la culture de plantes qui fournissent des matières premières pour la parfumerie. Pendant de nombreuses années, Grasse a été l'un des principaux centres mondiaux de production de composants naturels pour la parfumerie.

    HARMONIE L'harmonie est l'équilibre de tous les composants d'un parfum, con?u de telle sorte qu'aucun élément ne pourra être per?u de fa?on déplaisante au cours des différentes phases de l'évaporation.

    L'harmonisation de substances parfumées similaires est aisée, mais il est difficile d'harmoniser les éléments contrastés souvent introduits dans un parfum pour lui donner de l'originalité et du caractère. Réconcilier ces éléments qui s'opposent devient alors un défi pour le parfumeur.

    HERBALES  De nombreuses substances parfumées ont des composantes verbales rappelant des herbes et des médicaments. Parmi les exemples bien connus et souvent utilises, se trouvent l'armoise, la sauge, le romarin et la lavande. Les notes herbales sont largement utilisées dans les parfums pour hommes.

    HESPéRIDéS Les notes hespéridés ont un caractère frais et léger. Elles s'apparentent à la famille des huiles d'agrumes (bergamote, citron, citron vert, mandarine, orange, orange amère).

    Un certain nombre de substances synthétiques qui ont le caractère frais des hespéridés à différents degrés, viennent s'y ajouter.

    HUILES D'AGRUMES Huiles d'agrumes est le terme collectif employé pour les huiles essentielles de bergamote, de citron, de pamplemousse, de citron vert, de mandarine, d'orange et d'orange amère, généralement connues sous le nom d'hespéridés.

    HUILE ESSENTIELLE Les huiles essentielles sont extraites de différentes parties de plantes par pression ou distillation à la vapeur. Ce sont des mélanges naturels de différentes substances chimiques. Contrairement aux huiles grasses, elles s'évaporent sans laisser de résidu.

    HUILE PARFUMéE (CONCENTRé) Il s'agit d'un mélange de substances odorantes utilise pour parfumer des produits varies.

    INFUSION L'infusion est la production d'huile de fleurs par extraction à 65 degrés centigrades impliquant l'utilisation d'alcool.

    INGRéDIENT Un ingrédient est l'un des éléments d’une composition.

    INTENSITé L'intensité ou la force parfumant d'une composition dépend de la force des ingrédients individuels et de l'art qui présidé à leur mélange.

    JASMIN Les parfums dans lesquels l'odeur de la fleur de jasmin domine, sont appelles jasmins. De nombreuses interprétations de la note jasminée existent, allant de l'odeur naturelle de la fleur à des bases stylisées de fantaisie

    LéGER Les notes parfumées légères doivent leur caractère principalement aux composants frais, aldéhydes, floraux, fruites et verts. Elles ne comprennent pratiquement aucun élément sucré, balsamique ou épicé. Bien que certaines difficultés aient été rencontrées au début, le parfumeur est actuellement en mesure de donner une bonne fixation aux parfums de caractère léger.

    LOURD Les fragrances dans lesquelles les ingrédients les moins volatiles tels que les mousses et les notes animales dominent, sont appelées parfums lourds. Du fait que ces ingrédients font partie de la note de tête, un parfum lourd peut être reconnu au premier impact. Des substances lourdes prédominent dans les notes de chypre et les notes orientales.

    MACéRATION La macération est le procédé par lequel l’huile de fleurs est extraite à l'aide de graisses chaudes.  Elle est similaire à l’enfleurage.

    MASCULIN Masculin et féminin en parfumerie, sont des impressions olfactives subjectives. En général, le terme  ? masculin ? est employé pour les parfums que les hommes favorisent. Ils contiennent des notes sèches de cuir, de tabac, d'herbes, d'épices, de mousses et de bois. Moins floraux généralement que les parfums féminins, ils renferment souvent un pourcentage important d'ingrédients frais.

    Dans les dernières années, les notes masculines et féminines ont marque une nette tendance à se rapprocher.

    MATIèRES PREMIèRES Tous les ingrédients que les parfumeurs réunissent pour former la composition d'un parfum sont connus sous le nom de matières premières. Ce sont des substances chimiques standard, des produits naturels ou des mélanges complexes - appelées également bases et spécialités.

    MATIèRES PREMIèRES NATURELLES Les matières premières naturelles sont des produits extraits de plantes ou d'origine animale, obtenus par différents procédés. Quelques exemples: concentres, absolus, concrètes, résines, baumes et teintures.

    MATURATION Un parfum doit m?rir pendant quatre à huit semaines avant de pouvoir être vendu. Ce délai est nécessaire pour permettre aux différents ingrédients de se fondre pour apporter au parfum son plein développement.

    MENTHOLé Les notes parfumées rappelant la menthe. Poivre et menthe verte sont utilisés pour produire des effets particulièrement frais dans la note de tête.

    MéTALLIQUE Les notes métalliques sont utilisées dans les parfums pour produire des effets frais, propres. Plut?t des nuances, elles dominent rarement.

    MIXAGE Le stage de l'élaboration du parfum durant lequel les huiles concentrées sont mélanges en quantité, suivant la recette du parfumeur, est connu sous le nom de  ? mixage ?.

    MODIFICATEURS Les modificateurs sont des éléments parfumés qui n'ont pas la dominance dans une composition mais sont utilisés pour assister et rendre les notes dominantes plus rondes, ou produire des effets spéciaux qui contribuent au caractère général d'un parfum.

    MODIFICATION La modification est le fait de varier le thème parfumé de base en changeant quelques ingrédients ou en ajoutant de nouvelles nuances. Le résultat pourrait appara?tre au profane comme un nouveau parfum, mais l'expert saura reconna?tre la simple variation sur un vieux thème.

    MOUSSES Les odeurs de différents types de mousses (spécialement la mousse de chêne), jouent un r?le important dans la plupart des types de parfums. Ils ont une signification particulière dans les notes de chypre.

    Les nuances moussues sont très complexes et peuvent présenter d'autres caractéristiques telles que des notes d'algues, de cuir, de bois, notes animales ou autres. Elles sont indispensables à cause de leurs bonnes qualités fixatives et de leur capacité à donner aux parfums de la consistance et de la profondeur.

    MUSC Le musc est une sécrétion de chevrotin. Le musc extrait de sa poche a une forte odeur animale. Le produit naturel et les produits chimiques à odeur de musc sont très importants dans l’industrie du parfum. Ils donnent aux parfums une note chaude, animale, et possèdent des qualités fixatives inégalables. Les parfums basés sur des notes musquées sont spécialement soumis aux tendances de la mode.

    OLFACTION L'olfaction est la perception sensorielle de composes organiques odorants. Elle se produit au moment de l'inspiration, l'air en étant le porteur.

    ORGUE à PARFUMS Orgue à parfums désigne la zone de travail du parfumeur, dans laquelle les ingrédients de parfumerie qui lui sont nécessaires sont étages autour de lui comme les tuyaux d'un orgue autour d'un organiste.

    PARFUM Parfum - ? per fumum ?- vient du latin et signifie ? à travers la fumée ?. Dans les temps anciens, des résines odorantes étaient br?les comme offrandes d'encens – ce qui est l'origine du mot.

    De nos jours, nous considérons que le parfum est une solution contenant 15% à 30% de concentres et 85% a 70% d'alcool, respectivement.

    PARFUMEUR Parfumeur est le nom donné au créateur de compositions parfumées. Ses qualités sont: une mémoire des odeurs, résultat d'un long entra?nement, la capacité à différencier des centaines d'odeurs, la connaissance de l’action réciproque de substances odorantes individuelles dans une composition, et un talent créatif.

    PHéRORMONES Les phérormones sont des substances chimiques qui rendent possible la communication entre des êtres vivants. Ils représentent principalement un moyen utilisé par les insectes pour l'attirance sexuelle. La plupart des phérormones ne sont pas olfactivement perceptibles pour les êtres humains.

    POMMADE La pommade est une substance obtenue par le procédé dit d'enfleurage.  Au cours du processus, de la graisse animale est saturée de parfum de fleurs.  Le mélange de graisse et d'huile de fleurs est la pommade. Elle est utilisée telle quelle ou transformée en absolu. Une partie de l'odeur de la graisse se fond à celle des huiles de fleurs, donnant aux produits obtenus à partir de ce procédé un caractère unique

    POUDRé Poudré est l'effet olfactif produit par l'action réciproque d'éléments mousseux boisés, sucrés et cristallins, de longue durée. Beaucoup de parfums laissent une impression globale poudrée après l'évaporation des ingrédients frais et floraux.

    RECTIFICATION Voir distillation

    RéSINES Les résines sont principalement des secrétions de plantes, solides ou semi solides. Il faut les soumettre à un nettoyage avant de les utiliser en parfumerie.

    RéSIN?IDES Les résin?ids sont extraits de résines ou de parties de plantes (à l'exception des fleurs). En plus des huiles essentielles, ils contiennent des ingrédients tels que les cires et les résines, solubles dans le solvant sélectionné pour le procédé. Afin de faciliter l'utilisation des résin?ids, on leur ajoute souvent des solvants à la température d’ébullition élevée, sans odeur. Les résin?ids ont souvent une couleur foncée et des propriétés fixatives appréciables.

    SEC Sec est le terme utilisé pour designer l'effet olfactif opposé à ? suave ? ou chaud?  obtenu grace a l'utilisation d'ingrédients tels que bois, mousses, herbes, etc. Les notes sèches sont utilisées principalement dans les parfums masculins et particulièrement apprécies comme fragrances fra?ches, pour le jour.              

    SENSUEL Sensuel est le terme applique à un parfum dont l'effet est stimulant sexuellement. Une forte proportion de composants d'origine animale et de notes de fleurs exotiques se trouve généralement dans ce genre de parfum. Utilisés à propos, de nombreux parfums peuvent produire des émotions et des états d'esprit agréables puisque le sens olfactif est en relation directe avec la partie du cerveau qui contr?le les sensations et le comportement sexuel.

    SILLAGE C'est l'odeur laissée derrière elle par une personne parfumée qui se déplace.

    SOLVANTS Les solvants sont des liquides virtuellement sans odeur et sans couleur, utilises en parfumerie pour la dilution des concentres. Le solvant le plus couramment employé est l'alcool éthylique. Quelques solvants ont également des propriétés fixatives.

    STABILITé La stabilité est la résistance du parfum aux effets néfastes de la lumière et de l'oxygène. Dans des conditions d'emmagasinage favorables (protégés de la lumière, à température ambiante, dans des flacons bien bouchés), les parfums se conservent environ six mois sans subir de détérioration.

    SUAVE Des éléments suaves existent dans de nombreux parfums en proportions diverses, particulièrement dans les parfums orientaux et les chypres. L'exemple le plus connu d'un produit naturel au parfum suave est l'extrait de vanille.

    SYNTHèSE (PRODUITS DE) Les produits de synthèse sont obtenus à partir de matières premières chimiques. Les produits parfumes demi synthétiques sont isolés de produits naturels par des procédés chimiques.

    TABAC (NOTES) Les notes tabac, naturelles et synthétiques, sont surtout utilisées dans les parfums pour hommes. En plus de la note de tabac pure, des parfums tels que ceux du miel et de la prune - utilisées pour donner une saveur au tabac -jouent également une part.

    TEINTURES Les teintures sont des extraits alcooliques de produits naturels, obtenus par un procédé à froid. Elles étaient apprécies dans le passé, mais leur usage est actuellement en train de dispara?tre, pour des raisons économiques.

    TéNACITé Les propriétés d'un parfum se conservent plus ou moins longtemps, selon leur degré de volatilité. Des substances lourdes, non volatiles, sont utilisées pour fixer les compositions parfumées.

    TERREUX Terreux est l'adjectif utilisé pour décrire l’impression olfactive de terre, de sol boisé, de moisissure, de poussière, etc. Le vétiver et le patchouli sont des huiles essentielles bien connues, possédant ces caractéristiques terreuses. Les accents terreux dans les parfums ne sont pas prononcés mais toujours subtils.

    TêTE (NOTE DE) La note de tête est la première phase de la vie d'un parfum en cours d'évaporation.  C'est un élément important de la première impression lors de l'ouverture du flacon et de l'application du parfum sur la peau. La fonction de la note de tête est d'éveiller l'intérêt pour le parfum en général, et de produire un impact.

    Pour une note de tête, un caractère marquant est donc souvent plus important qu'une harmonie totale. La note de tête est conduite par des éléments parfumes légers et volatiles, mais souvent les notes de c?ur et de base jouent également un r?le dans la première phase d'un parfum.

    TOUCHES (OU MOUILLETTES) Les touches, ou mouillettes, sont d'étroites bandes de papier absorbant d'environ 15 centimètres de long, avec lesquelles des échantillons de fragrances sont prélevées et sentis. Sur des mouillettes, l'évaporation des éléments parfumes et des concentres peut être observée pendant ses différentes phases. Cependant, en finale, c'est toujours sur la peau que l'on doit juger un parfum.

    VERT Vert est le terme général employé pour les odeurs d'herbe, de feuilles, de tiges, etc. De nombreuses nuances de fragrances vertes existent. Elles sont largement utilisées en parfumerie, dans le but de donner des accents spéciaux aux notes de tête.

    VOLATILITé La volatilité des substances odorantes utilisées en parfumerie dépend, dans le cas de simples entités chimiques, de la taille des molécules. Dans les mélanges de substances naturelles, elle dépend des différents degrés de volatilité de ses composants.

    Les substances hautement volatiles déterminent la première impression olfactive d'un parfum, les substances moins volatiles produisent l'effet suivant. Du fait que le parfum est un mélange complexe de différents degrés de volatilité, des changements de caractère pendant l'évaporation sont normaux. Une part importante de l'art du parfumeur consiste en sa capacité à donner au parfum un caractère de base, uniforme, qui se maintiendra pendant toute l'évaporation.

     

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